Contactos iphone 3GS

Buenas,

Cuando metí mi sim en el iphone importe los contactos, y ahora que quiero cambiar de móvil y meter otra tarjeta sim no puedo volver a pasar los contactos a la tarjeta sim. Pues eso alguien me puede ayudar?

Otra cosa alguien me podría decir como consigo meter Cydia en mi móvil?

Gracias de antemano.