Actualizacion y Jailbreak Iphone 4

Hola os cuento mi caso,tengo un iphone 4 hace ya 2 años y hace como año y medio le hice el jailbreak pero desde entonces no le he vuelto a actualizar por que sino pierdo el jailbreak ademas de por dejadez y claro el problema es que ahora le tengo obsoleto con la versión 4.2.1 y yo lo que quiero hacer ahora es actualizar el iphone y actualizarlo a una versión mas moderna y mejor pero antes de hacerlo lo que también quiero es no liarla y perder la información que tengo en el iphone y mantener las aplicaciones descargadas tanto las del app store como las que descargue del instalius y del cydia, si sabéis como debe hacerlo os lo agradecería.