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Originalmente escrito por sawn
Hombre, pero la gracia es no usar aceite. Como dices si echas poco saben a patatas asadas y las congeladas llevan la leche de grasas y aceites, si salen mas buenas es porque ahí ya estás friendo.
Hombre, es que a ver... en las mismas instrucciones lo ponen. Una cosa es no usar aceite y otra pulverizar ligeramente con aceite los ingredientes que añadas.
En el caso de las patatas, uso un pulverizador de aceite, le pego un par de sprays las remuevo y quedan ligeramente impregnadas. Eso no es freir en aceite, pero es lo que recomienda que hay que hacer. Lo mismo para el resto de ingredientes.
En el caso de congelados, no hace falta por que ya vienen prefritos y llevan algo de aceite, lo cual evita tener que pulverizarlos con aceite y ademas hace que salgan cojonudos
Y sin tener que sumergirlos en aceite como harías en una freidora o sartén convencional.
