Modificar mim SE K810i

Hola,miren ayer adquiri un SE con movistar y la verdad que los menus y demas viene demasiado "personalizado" y me gustaria flasearlo, cosa de lo que no tengo ni idea de como se hace ya que este es mi 1º SE, bien queria que me aconsejarair una pagina web o algun tutorial para poder ir pillando algo...
Muchas gracias..