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Foros > Off-topic > La Taberna > Que hacer con los platanos que se ponen negros?

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Off victororan
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Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Hola, me surge la duda de que hacer con los platanos que se ponen como muy tiernos y negros... tengo como 1 kilo y me da pena tirarlos...


Alguien sabe alguna receta, de hacer no se.. un zumo,.. batido... algo? para no desperdiciarlos


Gracias y buen domingo!!


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Old Post 24-07-2011 14:20(+4A)
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Off tatiso
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Si están negros porque los has dejado en la nevera por dentro están bien.
Si están medio pochos podrás salvar las partes sanas. A mi lo otro no me enrolla ni para hacer un batido ni cosas de esas


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Old Post 24-07-2011 14:26(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Yo desde hace 2 meses o asi los estoy dejando en el frigorifico en una bolsa de plastico mas medio limon dentro y como recien comprado, prorbadlo y me contais. emoticon guiño


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Old Post 24-07-2011 14:31(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
sii es por que estan en la nevera... no estan mal por dentros... pero estan muy tiernos.. y no me gustan mucho asi..


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Old Post 24-07-2011 14:31(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Yo los escacho y los hago papilla. Los mezclo con gofio y azúcar y hmmmmmm!!!.... Claro. pa'l que le guste. Los godillos no están acostumbrados al gofio emoticon sonrisa


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El ojo que todo lo ve...

Debes estar logueado para poder ver los enlaces.

JAN, nunca te olvidaremos, descansa en paz, amigo.

He hecho tratos con tanta gente que ya no me acuerdo emoticon triste

Old Post 24-07-2011 17:41(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
una máscara para la piel


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y el p. talante... nos llevó por delante

Si vas a portarte a Simyo ve de mi parte y ganamos los dos!

Old Post 24-07-2011 17:52(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
haz papilla mezcladas con otras frutas


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Old Post 24-07-2011 20:11(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Batido mmmmmm :P

Te explico un poco por encima como lo hago yo. Hecho los platanos, cuando estan asi como tu dices, en una jarra grande, leche y leche condensada (si no tienes, puede valer azucar, pero no sabe tan rico) y con la batidora cuchillas a maxima potencia hasta dejarlo con el mennos numero de tropezones posible

Me encanta bien fresquito


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Old Post 24-07-2011 21:08(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Comparto la opinión del forero anterior. Yo también hago batidos, yo corto los platanos en trozos, echo leche fria y lo bato con la batidora.

Otra cosa que puedes hacer es cortarlos por la mitad (a lo largo) y hecharles por encima nata y un poco de canela.

Old Post 24-07-2011 22:13(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
leche y azucar y a la batidora

Old Post 25-07-2011 09:41(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
quote:
Originalmente escrito por dancaba
leche y azucar y a la batidora


Y bien ricos que salen esos batidos.

Old Post 25-07-2011 09:49(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Por la consistencia ya no son aptos para la introducción, zumo apenas dan, sigue los consejos del batido o similares.

Old Post 25-07-2011 10:18(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
en verano los platanos liados en papel de periodico y en la nevera se convervan muy bien,

Si se han madurado en exceso, como te han dicho, leche, azucar y batidora... un batido riquisimo!

O tambien le puedes poner nata y te sale un helado de rechupete!

Old Post 25-07-2011 11:06(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Pues como te han dicho cuando estan asi lo mejor es batidos. Si le pones un poco de sirope de chocolate o cacao en polvo salen muy buenos. Para freirlos mejor que esten maduros.


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Ojalá llegue pronto el día que el foro sea por invitaciones...

Old Post 25-07-2011 11:28(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Victororan, ¿que hiciste al final?


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Old Post 25-07-2011 20:59(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Ya puestos, haces el batido, y los metes en el congelador y voila, helado de plátano


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Old Post 26-07-2011 00:27(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
quote:
Originalmente escrito por Norsk
haz papilla mezcladas con otras frutas
+1

además de unas galletas maría y bién frío


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Spoiler:
si me encierro ven a verme un vis a vis...
caí preso dentro de mí, dentro muy dentro de mí.
si me escapo ve a buscarme cualquier día,
donde quede alguna flor..., donde no haya policía.

FOG N4

Old Post 26-07-2011 00:45(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Que habra sido de los platanos?

Hace tiempo pillaba platanos pasados (no mucho) cortados a la mitad puestos en un hojaldre extendido y azucar sobre ellos metidos en el horno... quedaba una tarta bastante rica, la cortaba en cuadraditos y pa'l frigo.... eso si, no me duraba mucho dentro (no le daba tiempo a ponerse mala).


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[Sin móvil actual] Ven a simyo 10 euros iniciales + otros 10 en contrato por utilizar mi numero
Codigo ====> Activo y operativo. Amagos o destinos a prepago no, please emoticon guiño
Si lo usas avisame al hacer el alta efectiva para lechuguearte y tener un control de codigos utilizados.
Si no dan los 10 euros reclama, guarda un pantallazo y anota mi codigo o me avisas. Me han Clonado

Old Post 26-07-2011 09:19(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
quote:
Originalmente escrito por kerb31
Que habra sido de los platanos?

Hace tiempo pillaba platanos pasados (no mucho) cortados a la mitad puestos en un hojaldre extendido y azucar sobre ellos metidos en el horno... quedaba una tarta bastante rica, la cortaba en cuadraditos y pa'l frigo.... eso si, no me duraba mucho dentro (no le daba tiempo a ponerse mala).


Tambien es buena idea...

Old Post 26-07-2011 10:53(+4A)
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Re: Que hacer con los platanos que se ponen negros?
Ala batidora junto con hielo y leche. Batido fresco fresco y sano.
Es como un danup!

Suerte y a ver como acaban esos platanos.


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Old Post 01-08-2011 17:56(+4A)
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