[AYUDA] Roaming en iphone ¿aplicaciones SIM dónde están?

Buenas,
En unos días tengo que viajar a Portugal y tengo un iphone. He visto que hay que configurar una opción que se llama "aplicaciones sim" que al menos en mi IOS 9 no aparece.
He visto varios mensajes de gente con el mismo problema pero ninguna solución concreta ¿Tiene algo que ver la opción "Internet de la UE?
Y ya de paso ¿con una tarifa RED puedo recibir y hacer llamadas a móviles de España con el mismo coste de mi tarifa habitual (tarifa plana)?

Gracias.

No me creo que nadie con ios9 y vodafone haya salido al extranjero